▲ 군산 맥아 & 수제맥주 체험교육 신청자 모집 공고 / 출처 : 군산시 홈페이지

 군산시에서는 지난달 4일부터 11월 17일까지 총 20회에 걸쳐 진행하는 '군산 맥아 & 수제 맥주 체험교육' 신청자를 모집한다. 해당 프로그램은 군산시 먹거리정책과에서 주관하는 지역주민 및 청년과 함께하는 체험교육으로, 지역 특산물인 보리를 이용한 특성화 교육이다. 교육은 세계적인 맥주회사의 양조기술 임원 출신 강사가 진행하며 △군산 맥아 체험 △수제 맥주 제조 실습 △맥아와 수제 맥주 이야기 등의 프로그램들이 준비되어 있다. 수강자들은 교육을 통해 필스너, IPA(에일) 스타우트(흑맥주), 밀맥주를 직접 만들어 볼 수 있고, 군산 맥아 제조공정과 제조 시설을 체험할 수 있다. 접수는 먹거리정책과 식품가공지원팀(☎454-5257)에 연락해 해당 교육의 정원을 확인한 후, 참가신청서를 이메일(lhong2000@korea.kr)로 제출하거나 군산시농업기술센터 먹거리정책과에 방문 제출하면 된다.

임지후 수습기자  jihoo913@office365.kunsan.ac.kr

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